Дрожжи спиртовые 250г.

Описание

Дрожжи спиртовые, 250 г – натуральный продукт, используемый для приготовления алкогольных напитков с конечной крепостью 12-18% на сахаре.
Как и другие активные дрожжи, они нуждаются в предварительном разведении в подслащенной воде, нагретой до 32-35 °С. После активации, смесь вливается в напиток для дальнейшего брожения. Рекомендуется соблюдать температуру брожения около 30-32 °С, при нагреве жидкости до 38 °С дрожжи могут прекратить свою работу. Упаковки будет достаточно для постановки 80-100 л браги.
Способ применения:
Содержимое пакета высыпать в емкость для брожения, в соотношении 250 грамм дрожжей и 50 грамм сахара на 2,5 литра воды, при температуре 30-35°С. После этого следует подготовить брагу, в соотношении 80 литров воды на 24 килограмма сахара и в течение пяти минут добавлять в полученный раствор. После этого тщательно перемешать и дать настояться в течение 5 дней, брожение происходит достаточно активно и без пены. Следует периодически перемешивать полученный раствор.»