Набор сухофруктов и специй Beervingem «Вишневый бренди», 24 г.

Описание

Объем: 2 л
Состав:Дубовые сегменты средней обжарки, вяленая вишня, гвоздика, корица.

Рецепт:
Дубовые сегменты из отдельного пакетика положить в ёмкость и залить горячей водой на 2 часа.
Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа.
Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые сегменты, высыпать в банку и залить 2 л. качественного самогона (крепостью от 40%) или водки.
Далее необходимо сварить сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. ложки) на 100 мл воды и добавить в настойку.
После хорошо перемешать и плотно закрыть банку.
Настаивать в тёмном месте 10-14 дней. Далее, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.
Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту 5-7 дней.
Настойка готова к употреблению!