Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Amber Malt Ext, 1,5 кг

1,290.00

Описание

Неохмеленный солодовый экстракт предназначен для улучшения вкусовых качеств, плотности и пенистости домашнего пива. Неохмеленный экстракт прекрасно заменяет дектрозу или сахар, используемые в рецептах «живого» пива.
В нашем интернет магазине представлены неохмеленные солодовые экстракты в: сухом, и жидком виде.
Как пиво делится по сортам, неохмеленные солодовые экстракты выпускаются нескольких видов:
— Malt Extract Light — используйте для приготовления светлых сортов пива, таких как Pilsner (Пилзнер), Lager (Легер) или Mexican.
— Malt Extract Amber или Medium — используйте для приготовления Элей (Ale), красного пива, Биттеров (Bitter).
— Malt Extract Dark — используйте для таких сортов пива, как Porter и Stout.
— Malt Extract Wheat — используется для приготовления всех видов пшеничного пива.

Используя в приготовлении домашнего пива неохмеленный экстракт. Вы можете заменить или смешать его с дектрозой в следующих пропорциях:
1 кг декстрозы (сахара) = 1,25 кг жидкого экстракта
1 кг декстрозы (сахара) = 0,75-0,8 кг сухого неохмеленного солодового экстракта
1 кг сухого неохмеленного солодового экстракта = 1.6 жидкого неохмеленного солодового экстракта.

Существует 3 способа замены декстрозы (сахара) неохмеленым солодовым экстрактом:

1. Использовать неохмеленный экстракт с декстрозой в пропорции 50/50, т.е. заменить 0,5 кг. декстрозы на 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта. Эта замена возможна с любым экстрактом пива, где применяется 1 кг дектрозы. Вы получите улучшение качества и вкуса Вашего «живого» пива.
2. Полностью заменить 1 кг декстрозы (сахара) на 1 кг сухого неохмеленного экстракта.
Такая замена позволит получить пиво наилучшего качества, с богатым вкусом и ароматом. При такой замене мы рекомендуем использовать дрожжи Muntons Premium Gold. Для получения богатого и насыщенного по вкусу пива необходимы их улучшенные характеристики брожения.
3. Если вы хотите получить более крепкое пиво, чем указано в рецепте, добавьте 0.5 кг сухого неохмеленного экстракта к рекомендованному 1 кг декстрозы (сахару). Это позволит не только улучшить вкус вашего пива, но и сделает его немного крепче.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Amber Malt Ext, 1,5 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *