Сок виноградный красный концентрированный Djemka 5кг.

Описание

Мечтаете создать собственное домашнее красное вино, а может быть Вы хотите методом дистилляции произвести свою чачу,
или виноградную водку, или коньяк по всем правилам, но не знаете где взять такое большое количество винограда для вина/браги?
А если и даже есть большое количество материала, то представьте, какой труд и оборудование необходимы для подготовки перед процессом брожения:
дробление на специальной дробилке, отжим сока на прессах для отжима, сбор мезги и отходов.
Мы предлагаем Вам новый, 100% натуральный продукт, приготовленный из свежего красного винограда: концентрированный виноградный.

Сок красного винограда концентрированный производится на крупном промышленном оборудовании, это полностью натуральный продукт,
произведенный методом вакуумного выпаривания сока из винограда.
При этом, температуру при выпаривании не доводят до кипения дабы не потерять полезные вещества винограда.
То есть, концентрированный виноградный сок – это натуральный материал, из которого производится сок или прочие пищевые продукты.

Способ использования концентрированного виноградного сока:

1. Смешать канистру концентрированного сока (5 кг, 4 литра) в 25-50 литрах воды (по вкусу) и добавить сахар (либо декстрозу).
Ориентировочная пропорция (может варьировать в зависимости от Ваших рецептов): 6-7 кг сахара или декстрозы,
5 кг концентрированного красного виноградного сока, 25-50 литров воды и дрожжи.

2. Добавить в подготовленную смесь дрожжи. Рекомендуется добавлять винные дрожжи,
так как с их использованием минимизируется дрожжевой аромат в конечном продукте и они более подходят для плодово-ягодных браг.

3. Оставить на брожение. При использовании винных дрожжей, брожение проходит около 15-20 дней.
Измеряйте виномером-сахаромером готовность браги.

4. Полученная брага перегоняется на самогонном аппарате дважды. Полученный напиток будет иметь легкий виноградный вкус.

5. При желании, настоять полученный напиток в дубовой бочке или на дубовой щепе.
Данный концентрированный виноградный сок позволяет реализовать Ваши самогонные идеи,
самое главное, сделать полностью натуральный продукт без особого труда!

Концентрат натурального сока прямого отжима. Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе сока. Подходит для приготовления вина, ликёров и других напитков.
Приготовление восстановленного (питьевого) сока: разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5 (на 1 кг концентрата 5 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу. Приготовление браги для различных дистиллятов: разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги.
Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг, которые также можно купить у нас!

Высота 23см.
Ширина 20см
Глубина 15см.
Вес 5,370кг.

Производитель
Djemka Россия
Кислотность
0,8-1,5 %
Массовая доля сухих веществ
не менее 65 %
Вид упаковки
канистра пищевая
Фасовка
5 кг.
Срок годности
12 мес.