Спиртовые дрожжи Bragman Fruity, 60 г

200.00

Категория:

Описание

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов

Дрожжи Bragman Fruity имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживании любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя, их рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 30°C (прим. Идеальная температура сбраживания для этого штамма: 26°C). Этот штамм также устойчив к сложным условиям ферментации, имеет высокую устойчивость к CO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.

Инструкция:
1 Подготовьте до 25 литров фруктого-сахарного сусла, дайте остыть до температуры 30°C.
2 Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.
3 Оставьте бродить при температуре 20-30°C.

Примечание: этот продукт также можно использовать для ферментации чистого сахара или дектрозы (максимум 6 кг), но наилучшие результаты достигаются при использовании фруктов или смеси фруктов и сахара (не более 7,5 кг ферментируемых сахаров). При использовании фруктов могут потребоваться энзим и пектиназы для осветления браги и удаления пенообразующего пектина в том случае, если Вы планируете употреблять брагу без дистилляции.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Спиртовые дрожжи Bragman Fruity, 60 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *