Спиртовые дрожжи DoubleSnake Vodka Turbo, 70 г.

130.00

Категория:

Описание

Спиртовые дрожжи DoubleSnake Vodka Turbo — используется для чистого брожения и приготовления водки на основе декстрозы или совместно с охмеленным солодовым экстрактом из пшеницы, что придаст уникальные органолептические свойства конечному продукту.. Содержит фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, фермент (глюкоамилаза).
Инструкция по применению:
1. Залить 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
2. а) Засыпать 6 кг сахара или декстрозы; б) Засыпать 4,5 кг сахара и 2 кг пшеничного неохмеленного солодового экстракта.
3. Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
4. Поставить бродить при комнатной температуре 18-22°С. Максимально допустима температура работы дрожжей 30°С
5. Время брожение — 7 дней.

Примечание: Дрожжи создают активное брожение. Поэтому производитель не рекомендует использовать гидрозатворы, а лучше использовать систему Blow-off ( когда трубка пвх проведена из ферментера в банку с водой ).

Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Спиртовые дрожжи DoubleSnake Vodka Turbo, 70 г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *