Чистый солодовый вкус с небольшим количеством поджаренного и слегка карамельным акцентом. Заметное, затяжное, несильно горькое послевкусие. Яркий, свежий, хмелевой аромат
Пояснение к рецептуре
Включает в себя небольшие добавления специальных солодов для небольшой сложности фона,но ни один из них не оказывает существенного влияния на вкус
Для приготовления до 25 л. пива.
Начальная плотность 13%, конечная плотность 3%, предполагаемый алкоголь 5,5%, горечь 33 IBU, цвет 15 EBC.
Состав набора:
Солод ячменный светлый (молотый) (отечественный)
Солод карамельный (молотый) (отечественный)
Солод пшеничный (молотый) (отечественный)
Хмель: пакеты № 19 (2 шт.) и № 13
Осветлитель: пакет № 3
Декстроза 250 гр
Дрожжи пивоваренные элевые
Инструкция
Вес нетто: 6.325 кг
Хранить: в сухом прохладном месте