Набор высокоточных спиртометров предназначенных для измерения объемной доли этилового спирта в водно-спиртовых растворах.
Показывает в объемных процентах (градусах крепости) в трех диапазонах измерений:
1-й диапазон: 0° ÷ 40° (удобно для измерения крепости «тела» и «хвостов»)
2-й диапазон: 40° ÷ 70° (удобно для измерения крепости стандартного самогона)
3-й диапазон: 70° ÷ 100° (удобно для измерения крепкого самогона и ректификата).
Этот набор спиртометров — мечта любого профессионала винокурения: в набор входят высокоточные спиртометры для всего диапазона измерения объемного содержания спирта в дистилляте и ректификате. Кроме того, в набор входит погружной термометр для контроля температуры исследуемого напитка, т.к. большинство спиртовых ареометров откалиброваны для работы в растворе, температура которого 20°C (допускается отклонение не больше 0,5 градуса). При более высокой температуре ареометр завышает крепость, при низкой – занижает. Несоблюдение температурного режима вызывает погрешность измерений до 6%. Примерная коррекция показаний спиртометра в зависимости от температуры спирта указана в приведенной таблице.