Зерновой набор «Dunkelweizen»
Дункельвайцен (немецкое темное пшеничное пиво).
Набор для приготовления 25 литров пива
Начальная плотность 12,6%, конечная плотность 3,3%, предполагаемый алкоголь 5,1% Горечь: 17 IBUs
Цвет: 53 EBC
Состав набора:
Солод Пшеничный светлый Weizenbraumalz Hell (молотый)
Солод Мюнхенский Münchner Malz (молотый)
Солод Шоколадный Chocolate Malz (молотый)
Хмель (пакет № 2)
Дрожжи пивоваренные
Вес нетто: 5,3 кг
Хранить: в сухом прохладном месте
Для карбонизации рекомендуется использовать декстрозу-глюкозу.