Концентрат натурального сока прямого отжима. Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе сока. Подходит для приготовления вина, ликёров и других напитков.
Приготовление восстановленного (питьевого) сока: разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5 (на 1 кг концентрата 5 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу. Приготовление браги для различных дистиллятов: разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги.
Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг, которые также можно купить у нас!
Производитель
Djemka Россия
Кислотность
5,0-5,5 %
Массовая доля сухих веществ
не менее 65 %
Вид упаковки
канистра пищевая
Фасовка
5 кг.
Срок годности
12 мес.
Высота 23см.
Ширина 20см
Глубина 15см.
Вес 5,370кг.