винокуръ.рф

Спиртовые дрожжи Bragman Ultimate 24% ABV, 257 г

Спиртовые дрожжи Bragman Ultimate — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные для сбраживания большого объема сахара и получения высокого % алкоголя вплоть до 24%. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:

Количество сахара 9 кг 11 кг
Количество воды 20 л 20 л
Рекомендованная температура добавляемой воды 20°C 40°C
Время брожения при темп. 20°C 6-8 дней 7-10 дней
Допустимый диапазон температур в помещении 18-24 °C 18-24 °C
Рассчетное содержание алкоголя 21 % 22-24 %

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.

Инструкция:
1 В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.
2 Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.
3 Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.

Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.
Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.
Рабочая температура брожения: 18-24°C.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!