Смесь дубовой щепы кавказского дуба скальных пород возрастом от 80 лет, естественной сушки, средней и сильной обжарки в пропорции 1:1
Фракция — от 6 до 11 мм.;
Соотношение: 50\50
Вес — 100 гр.;
Расход — от 1 до 5 грамм на 1 литр напитка;
Время выдержки — не менее 3 недель;
Цвет напитка — от светло-золотистого до насыщенно-темного